陳如瑩醫師 Dr. Amber Chen

陳如瑩醫師 Dr. Amber Chen

更新於 2026/04/04 •發佈於 2026/04/02 閱讀時間約 3 分鐘

陳如瑩醫師,是長期投入兒童肥胖、瘦小與偏挑食評估,以及家庭體態管理的兒科醫師。 專注於孩子「吃與長」的問題,陪伴家庭面對從吃太少、長不好,到吃太多、長太快,這兩端看似相反、卻經常同時存在於同一個家庭中的困擾。

在臨床中,如瑩醫師一半以上的時間,陪伴的是兒童過重與肥胖的家庭。 這些孩子常因體脂過高、骨齡超前、黑色棘皮症或學校健檢異常而被轉介,也有不少孩子,早已在飲食控制與責備中,逐漸失去對身體的信任。

臨床觀察到,若只聚焦在體重數字或短期減重成效,往往難以帶來真正穩定的改變。 因此,她將兒童肥胖的介入核心,放在腸胃功能、營養結構、生活節奏與行為模式的重建,並以親子與全家型體重管理的方式,協助孩子在不被貼標籤、不被逼迫的狀態下,慢慢回到適合自己年齡的體態與成長軌道。

同時,如瑩醫師也長期陪伴另一群同樣讓家長焦慮的孩子—— 瘦小、偏挑食、吃得慢、容易脹氣或便秘,看起來很努力吃,卻始終長不好。

其實,無論是肥胖或瘦小,孩子往往都卡在相似的問題中: 腸胃不適、進食壓力過大、營養比例失衡,以及整個家庭過於疲累的生活節奏。

因此,如瑩醫師整合兒童腸胃專業、兒童營養與行為科學,發展出以「微習慣」為核心的介入方式,協助孩子重新建立對進食與身體的安全感,也讓家長能在不自責、不過度用力的情況下,陪孩子走得久。

在陪伴許多家庭的過程中,也發現孩子的體態問題,往往與整個家庭的生活型態密切相關。 不少家長在陪孩子調整飲食與作息的同時,也開始重新思考自己的健康與體態。因此,如瑩醫師也逐漸將門診延伸至成人體重管理,協助家長在忙碌的生活中,重新建立可長期維持的飲食與生活節奏。

成人減重門診同樣以身體組成、營養結構與生活型態為核心,必要時搭配醫學治療與專業監測,希望幫助患者在減少脂肪的同時保留肌肉量,建立能長期維持的健康模式,而不是短暫的快速減重。

透過門診、網站與社群平台,醫師希望以貼近生活、容易理解的方式,分享兒童肥胖、瘦小與偏挑食的臨床經驗,也分享家庭體態管理與成人健康生活的實踐。 希望協助家長理解: 孩子的體態問題,從來不是單一飲食選擇,而是整個家庭一起走過的健康歷程。

臨床專業

兒童肥胖與體重管理 瘦小兒童與成長遲緩評估 偏挑食、進食困難與生活型介入 兒童腸胃與食慾評估(便秘、腹瀉、腹痛、脹氣) 兒童成長與營養評估 成人與家長體重管理 腹部超音波 一般兒科與新手父母諮詢

證書與執照

中華民國醫師執照
台灣兒科醫學會|小兒科專科醫師
台灣兒科醫學會|小兒消化專科醫師
台灣兒科醫學會|青少年醫學專科醫師
中華肥胖醫學會|肥胖專科醫師

經歷與學歷

台北醫學大學醫學系|醫學士
新光醫院|實習醫師
臺大醫院|不分科住院醫師
臺大兒童醫院|小兒科住院醫師
臺大兒童醫院|小兒腸胃科研修醫師
聯合醫院婦幼院區|小兒科主治醫師
聯合醫院婦幼院區|兒童健康體位門診醫師

專業學會與研習

台灣消化醫學會|會員
台灣消化系內視鏡醫學會|受訓醫師
台灣發炎性腸道疾病學會|會員
TCYC 兒童青少年體適能研習
孕婦運動指導教練研習
中華民國健身運動協會|體適能健身 C 級指導員
兒童口腔筋膜處理技巧與姿勢矯正工作坊研習

學術發表與專題演講(節選)

台灣小兒消化醫學會年會|疫情期間的視訊減重門診經驗分享(2022)
台灣小兒消化醫學會|嬰兒營養治療之特殊配方奶選擇(2022)
台灣兒科醫學會|遠距醫療在兒童肥胖照護的實務經驗(2022)
台灣兒科醫學會|Outcome and risk factor of hepatopulmonary syndrome in biliary atresia patients(2019)
AASLD 美國肝病研究協會|Poster 發表(2017)

國際期刊論文

AKR1D1 and CYP7B1 mutations in patients with inborn errors of bile acid metabolism: Possibly underdiagnosed diseases. Pediatric Neonatology. 2020;61(1):75–83.

Hepatopulmonary syndrome in biliary atresia children increased postoperative complications after liver transplantation. Pediatric Neonatology. 2024 Nov 14.

title text

延伸閱讀

陳如瑩醫師門診|講座|品牌合作
成人減重

陳如瑩醫師門診|講座|品牌合作

陳如瑩醫師專注於兒童腸胃、營養與體態管理,協助改善肥胖、瘦小與偏挑食問...
陳如瑩2026/04/04